Las alumnas Ilse Aricel Torres Ledezma y Eliam Alexandra Torres Facundo representarán a CONALEP NL en el Sexto Concurso Nacional de Gastronomía CONALEP 2019.
El Director del Colegio, Profr. Roel Guajardo Cantú, se reunió con las estudiantes de la Carrera Profesional Técnica de Alimentos y Bebidas para reconocer su esfuerzo, invitarlas a poner en alto a la institución y aprovechar la oportunidad de perfeccionar sus conocimientos.
“Para el Gobernador del Estado, Ing. Jaime Rodríguez Calderón, no sólo es importante que nuestros estudiantes sean contratados, sino que obtengan un buen puesto y buen ingreso, para lo que se requiere que sean los mejor preparados, los más capacitados en su especialidad’’, les dijo Guajardo Cantú.
La reunión se realizó el 24 de mayo, en las Oficinas Generales.
El Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, cuyo Director General es el Dr. Enrique Ku Herrera, y el CONALEP Morelos organizan el certamen, que se realizará los días 29 y 30 de mayo, en Temixco, Morelos.
Guajardo Cantú manifestó que por ser una ciudad cosmopolita, la industria y el sector laboral en general de la localidad buscan contar con el mejor personal, y CONALEP NL ofrece a sus más de 20 mil estudiantes una formación profesional técnica de alta calidad.
“En el Colegio les brindamos a nuestros alumnos un abanico de opciones en certificaciones internacionales, para certificarlos en las que corresponden a su especialidad’’, expresó.
El Director General de CONALEP NL las invitó a que se concentren durante su participación para satisfacción de ellas mismas, considerando que en el concurso competirán con otros colegios en los que hay una vocación natural por la alta cocina.
Torres Ledezma es estudiante del Plantel “Don José María Hernández Martínez’’, de San Nicolás de los Garza, y Torres Facundo, del Plantel “Don Carlos Maldonado Elizondo’’, de Santiago. La responsable del equipo es la docente Yaressi Alexandra González Gaytán.
El concurso se basa en la Cocina Mexicana Contemporánea Sustentable y participan los estudiantes con recetas originales.
Los representantes de CONALEP NL competirán con las recetas “Tacon’Madre’’ y “Pan de Elote’’.
Todos los concursantes recibirán diploma de participación y a los tres primeros lugares les darán un regalo sorpresa.
